Mijn naam is Ingrid Winterink en ik cater samen met mijn team geheel op maat. Dat doe ik alweer ruim 10 jaar in Amersfoort en omstreken vanuit mijn oude VW uit 1973. Alles wat leuk is gebeurt vanuit die bus, daarom heet mijn bedrijfje ook Bus en Meer. Met Rokmaya van Senegalese afkomst hebben wij een gevarieerd aanbod samengesteld van gezonde en verrassende gerechten die goed passen bij deze tweede editie van het Amersfoortse Yogafestival!
Wij bieden op het festival het volgende aan:
Yassa! Hét traditionele Senegalese gerecht op basis van gebakken rijst met groenten, vega kip en ui
Mild-pittige groentestoof met kikkererwt, wortel, koriander en tomaat, met rijst of brood, yoghurt en koriander ‘on the side’
Sandwich met ovengegrilde groenten en tahin-saus en feta naar keuze
Alles in de basis veganistisch, € 4,50 per portie
Meer informatie https://bijhein.nl